Que ce soit pour suivre une semaine de cure hypotoxique (recettes exclusivement végétariennes, sans sucre et sans gluten), pour reprendre une alimentation en douceur après un jeûne ou après quelques écarts alimentaires, ce livre est fait pour vous accompagner. Dans cet ouvrage, les recettes se déclinent sur une semaine aux couleurs du printemps, de l'été, de l'automne et de l'hiver pour favoriser une cuisine en accord avec les saisons.
 
Indépendamment des semaines de cure proposées, ces recettes sont également faites pour être ponctuellement piochées par tous les gourmands amoureux du beau et du bien manger.
 
A travers ces pages, Fanfan et Suzanne vous transmettent leur passion pour la cuisine et la santé au naturel, car "tout ce qui n'est pas donné est perdu".